Projekty ze smakiem / Projects with taste: Smoothie warzywno – owocowe / Smoothie with vegetables and fruits

Składniki / Ingredients:

1 burak / 1 beetroot
2 marchewki / 2 carrots
1 jabłko / 1 apple
200 g malin (mrożone lub świeże) / 200 g raspberries (frozen or fresh)
1/2 soku z cytryny / 1/2 juice with lemon
sok pomarańcza 100% Hortex / orange juice 100% Hortex

Sposób przygotowania / Preparation:
Przygotowanie: 10 min, ilość porcji: 4

Najpierw myjemy wszystkie owoce i warzywa, następnie je suszymy. Potem kroimy je na mniejsze części i wyciskamy z nich sok (jeśli nie macie wyciskarki do soków to przed zmiksowaniem w blenderze pamiętajcie o obraniu marchewki, buraka i jabłka oraz usuńcie gniazdo nasienne z jabłka). Dodajemy sok z cytryny i sok z pomarańczy. Dokładnie mieszamy całość do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Przed podaniem możemy włożyć koktajl do lodówki aby się schłodził.

*****

First, we wash all fruits and vegetables, then we dry them. Then, we cut them into smaller parts and squeeze the juice out of them (if you do not have a juicer, before blending in the blender, we remember to peel carrots, beetroot and apple and we remove seed nest with apple). We add lemon and orange juice. Mix the whole well to obtain a smooth, homogeneous consistency. Before serving, we can put a cocktail in the fridge to cool.