Snejkusiowe Przepisy: Curry marchewkowe po cejlońsku

pół kilograma marchewki (im słodsza tym lepiej)
3 ząbki czosnku
2 papryczki chilli
1 cebula
pomidory w puszce – raz
puszka mleka kokosowego
2 łyżeczki przyprawy curry (ale nie takie żółe najprostsze tylko prawdziwa mieszanka. do nabycia np w sklepach z żywnością azjatycką. jest wiele rodzajów ale nada się każda – po prostu będzie różniła się lekko smakiem i kompozycją przypraw w niej zawartych. efekt będzie podobny)
2 łyżeczki kuminu
2 łyżeczki cynamonu
cytryna
olej
3 liście laurowe
sól
pół łyżeczki gorczycy