bakłażanowe plastry – dodatek do wielu dań orientu – zobacz ich smak

Bakłażan jest trochę niedocenianym warzywem w naszym kraju, co może wynikać z trudności w jego właściwym przygotowaniu do podania. Można go podawać na dziesiątki sposobów w setkach przepisów. Tym razem proponujemy Wam sposób dzięki, któremu podawany w plastrach będzie miał konsystencję idealnie taką jaka jak w daniach z krajów muzułmańskich – musi być miękki i wilgotny jednocześnie, wręcz rozpływać się w ustach.