Sałatka z selera, jabłka i gruszki / Salad with celery, apple and pear

Składniki / Ingredients:

1/2 selera korzeniowego / 1/2 celery
1 jabłko / 1 apple
1 gruszka / 1 pear
1 limonka / 1 lime
szczypta soli / pinch of salt
szczypta cukry / pinch of sugar

Sposób przygotowania / Preparation:
Przygotowanie: ok. 20 min, ilość porcji: 4

Najpierw musimy obrać warzywa ze skórki (selera, jabłko, gruszkę). Z limonki wyciskamy sok. Obrane warzywa ścieramy na tarce. Potem polewamy je sokiem z limonki, dodajemy szczyptę soli i cukru. Na koniec wszystko dobrze mieszamy, sałatka gotowa :).

*****

First, we have to peel vegetables with skin (celery, apple, pear). We squeeze juice with lime. We grate vegetables for cabbage slicer. Then, we pour all of lime juice, we add a pinch of salt and sugar. At the end, we mix all together, salad ready :).